Casa Veneranda es un establecimiento de alimentación y vinoteca especializado en productos seleccionados de altísima calidad, con un trato familiar y responsable. Fue el primer negocio en patentar los paquetes de fabada al vacío y el pote en el año 1975, una patente que se mantuvo vigente durante 20 años.
Referente en productos asturianos y alimentación gourmet, Casa Veneranda fue inaugurada por Veneranda Fernández en 1927 como casa de comidas preparadas y venta de productos de la huerta asturiana. El primer establecimiento estuvo situado en la calle Palacio Valdés, esquina con Melquiades Álvarez, hasta el año 1943, cuando José María Suárez Fernández, licenciado tras la Guerra Civil, decidió trasladar el negocio a la calle Melquiades Álvarez número 23 para modernizarlo.
Con una visión del negocio moderna e innovadora, José María Suárez impulsó a Casa Veneranda como un referente en alimentación y delicatessen de alta calidad. En esta etapa se incorporó al negocio su hijo, tras formarse en París en la elaboración de fiambres exclusivos para las mesas de Navidad, logrando posicionar a la casa como un nombre imprescindible en muchos hogares.
Desgraciadamente, José Enrique Suárez Rodríguez falleció a la temprana edad de 38 años, siendo su esposa quien asumió la dirección del negocio desde 1999 hasta 2015. En ese año, Beatriz Suárez y José María, representantes de la cuarta generación familiar, tomaron el relevo al frente de Casa Veneranda, continuando con el legado de calidad, innovación y respeto por la tradición.
